Mini tatín de puerro
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 500 gr de puerro 75 gr de mantequilla 25 gr de azúcar moreno 2 gr de curry 175 gr de masa quebrada o hojaldre PREPARACIÓN Lavamos el puerro y lo cortamos en rodajitas. En una sartén derretimos un poco de mantequilla y doramos el puerro. Cuando esté tierno espolvoreamos con curry y […]
