Salmonetes

Salmonete frito con sémola a la tinta y tomate especiado

Salmonete frito con sémola a la tinta y tomate especiado

Por Margret Schuchmann   INGREDIENTES 4 salmonetes descamados y fileteados   para la sémola de tinta 2 cucharaditas de jenjibre picada 1 guindilla picada 1 cucharadita de semillas de comino 50 gr de sémola fina 200 ml de agua 100 ml de leche de coco 4 bolsitas a 4 gr de tinta de calamar aceite   para el […]