Las mejores recetas y cócteles de ginebra, por los mejores chefs y bartenders
Fuente: Diario de Gastronomía.com La bebida de moda, la ginebra, se convierte en ingrediente protagonista del libro ‘La ginebra en la gastronomía del siglo XXI’, que publicado por Lunwerg ofrece más de 100 exclusivas recetas, elaboradas especialmente para esta edición por los mejores chefs y bartenders españoles. De la mano de Rafael Ansón, presidente de […]
Un paseo gastronómico por Fitur 2012 (I)
Por La Granja Gourmet A pocos se les escapa que Fitur es la Feria Internacional del Turismo más importante que se celebra en nuestro país, con plaza propia en el Top 3 mundial junto a las de Londres y Berlín. Desde sus inicios en las instalaciones de la Casa de Campo entre 1980 y 1991 […]
