Noma

El Celler de Can Roca destrona a Noma como mejor restaurante del mundo

El Celler de Can Roca destrona a Noma como mejor restaurante del mundo

  El catalán Celler de Can Roca (Girona) ha puesto fin al reinado gastronómico de la cocina danesa de Noma y se ha coronado al frente de la lista que elabora la revista «Restaurant», como el mejor restaurante del mundo con su fusión de cocina tradicional y creatividad de vanguardia. Los chefs más respetados del […]

67 intoxicados en Noma, el mejor restaurante del mundo

67 intoxicados en Noma, el mejor restaurante del mundo

Un total de 67 personas resultaron intoxicadas a finales del pasado mes de febrero tras haber comido en el restaurante danés Noma —considerado como el mejor del mundo— sufriendo serios síntomas de gastroenteritis, con vómitos y diarrea, según informa hoy el diario local The Copenhagen Post.     La autoridades sanitarias danesas, Fødevarestyrelsen, inspeccionaron el […]

El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo

El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo

Londres, 30 abr (EFE).- El restaurante gerundense El Celler de Can Roca ha sido escogido segundo mejor del mundo por detrás del danés Noma, que se ha coronado en Londres al frente de la lista que confecciona la revista «Restaurant». La publicación británica ha anunciado su esperada lista de 50 mejores restaurantes del mundo en […]

Los restaurantes más difíciles de reservar del mundo

Los restaurantes más difíciles de reservar del mundo

Por 7Caníbales   “Hay restaurantes en los que conseguir una mesa es realmente difícil, otros en los que resulta prácticamente imposible y hay 11 en todo el mundo en que se convierte en un acto heroico”. De esta forma explican sus ideólogos, la lista de los restaurantes de todo el mundo donde es más difícil […]