Marcel Proust

Madeleines á la rose

Madeleines á la rose

Por Margret Schuchmann     Estas madeleines que menciono Marcel Proust en su libro” En busca del tiempo perdido“. Este pequeño pastel muy simple se sirve a menudo con el té o el café.   INGREDIENTES 125 gr de mantequilla fundida 3 huevos 130 gr azúcar 1 cuchara de miel 100 gr de harina 50 gr de […]