Bhajis de acelgas (buñuelos)
Por Nina Maguid Los bhajis son unos buñuelos típicos de India que se hacen con harina de garbanzo y sin huevo. Uno piensa que se desharán en el aceite o quedarán pastosos por dentro, en cambio salen compactos, ligeros, crujientes y ahuecados, una delicia que cuesta dejar de comer. Se pueden hacer con cualquier verdura […]
«Haute Couture»
por Minerva Santana La alta costura de la primavera de 2012 dio comienzo el lunes con fuerza, el calendario del primer día venía con grandes nombres y muchas expectativas. Atelier Versace que tras cosechar éxitos en sus pases privados y exclusivas colecciones, decide reaparecer tras siete años de ausencia y lo hace abriendo la semana […]
Paris Menswear Fashion Week 2012
París tras Milán: La vista en el mismo invierno, desde otro lugar. Por Minerva Santana. La ciudad de las luces terminó de presentar ayer sus propuestas masculinas, generalmente sobrias y elegantes. Se apostó por una tendencia segura que coincide con la pasada pasarela italiana: El protagonismo del traje sastre. Inspiraciones de años pasados, la búsqueda […]
Milán menswear Fashion Week 2012
Los caballeros del próximo invierno Por Minerva Santana El calendario de desfiles internacionales dio comienzo la pasada semana y en este caso los caballeros van primero. Milán ha sido la primera en mostrar sus propuestas para el próximo Otoño/Invierno. La moda masculina adquiere mayor relevancia cada temporada, esto ya no es “ cosas de mujeres […]
Mercedes-Benz Fashion Week Madrid 2012
Por Minerva Santana Así se ha renombrado a la semana de la moda de Madrid, más conocida como Cibeles. La firma Mercedes-Benz se encargará del patrocinio principal de la misma, y la bautiza con un nombre más cosmopolita con pretensiones de alcanzar una relevancia internacional más […]
