Cartilla de Razonamiento
10 de enero 2012 – 18 de febrero 2012 Galería AsmVeintiocho Esta exposición que lleva por título «Cartilla de Razonamiento», forma parte del discurso cultural del Gastrofestival, organizado por el Ayuntamiento de Madrid. La alimentación ha ido siempre unida a la realidad de cualquier ser vivo… esto es un tópico, pero ¿Cómo generar […]
Santiago Orts: La Gastrobotánica. Premio Nacional de Gastronomía
Por Chus Sanesteban. Me gustaría decir que he podido escuchar la emoción de Santiago Orts al definir la Gastrobotánica, porque aunque no me ha llegado su voz, sí su vitalidad y su pasión. Y han sido esa vitalidad y esa pasión las que le han acompañado en años de trabajo y estudio, las que le han llevado […]
Arranca Culturamas Ocio
Cuando hace algo más de un año nació Culturamas tenía mucho de aventura, como todo aquello que se emprende desde y hacia lo desconocido. Pasado ese tiempo se ha confirmado como referente en el mundo cultural, posiblemente la revista digital más visitada en lo tocante a cultura y líder en el ranking de revistas culturales en internet.
Gastronomía urbana y social en San Francisco
Por Vicente Crown San Francisco es la ciudad que todos queremos, es incluso la ciudad que todos los norteamericanos quieren. Lo tiene todo, no es excesivamente grande, es multicultural, colorida, original, es la ciudad empatía, el lugar donde todos tienen cabida, donde se juntan y comparten el diseño, la arquitectura, los techys, en definitiva, […]
