Espárragos contra la resaca
Según un estudio publicado en Journal of Food Science por el Institute of Food Technologists, IFT (Instituto de Tecnólogos de la Alimentación), los aminoácidos y minerales que se encuentran en el extracto de los espárragos pueden aliviar la resaca producida por el alcohol y a su vez proteger las células del hígado contra las […]
Ensalada de espárragos ilustrada
Por Nina Maguid INGREDIENTES 1 manojo de espárragos verdes gorditos 2 patatas medianas 1/2 bolsa de berros 5 tomates secos Para el aliño, batir: 1 cucharada de vinagre de manzana 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pasta de aceitunas verdes PREPARACIÓN Lavar los espárragos y cortarles la parte leñosa (doblar […]
