Entrevista a Flavio Morganti
Por Cynthia Gómez Premiado tanto por sus libros como por su labor a favor de la gastronomía gallega, su nombre ya ha traspasado fronteras. Flavio Morganti, creador, inventor, escritor, hombre polifacético nacido en Italia cerca del Lago di Como y afincado en España por obra y gracia del amor, hoy en Culturamas Ocio nos concede […]
Un paseo gastronómico por Fitur 2012 (I)
Por La Granja Gourmet A pocos se les escapa que Fitur es la Feria Internacional del Turismo más importante que se celebra en nuestro país, con plaza propia en el Top 3 mundial junto a las de Londres y Berlín. Desde sus inicios en las instalaciones de la Casa de Campo entre 1980 y 1991 […]
