El Celler de Can Roca destrona a Noma como mejor restaurante del mundo
El catalán Celler de Can Roca (Girona) ha puesto fin al reinado gastronómico de la cocina danesa de Noma y se ha coronado al frente de la lista que elabora la revista «Restaurant», como el mejor restaurante del mundo con su fusión de cocina tradicional y creatividad de vanguardia. Los chefs más respetados del […]
