Bollos
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el prefermentado 90 gr de harina 55 ml de agua 0,1 gr de levadura fresca para la masa principal el prefermentado 265 gr de harina 145 ml de agua 35 ml de leche 7 gr de levadura fresca 7 gr de sal 15 gr de azúcar 25 gr […]
