Bacalao a la Luis

Posted on 7 septiembre, 2012 By CC Gastronomía, portada

Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 200 gr de bacalao 3 cucharas de aceite de oliva 1 cebolla 1 cuchara de tomate concentrado 1 hoja de laurel 1 cuchara de perejil picado pimienta negra 2 patatas medianas aceite de oliva sal pimienta   PREPARACIÓN Lavamos y ponemos en remojo el bacalao por lo menos 24 horas antes […]