Días de vino y prosa – El increíble vino cambiante
Por Mariano Fisac No sabemos nada. Les mencionaré un proyecto del que ya he hablado en Mileurismo Gourmet. A grandes rasgos, trata de un médico en Monforte y de una ilusión, hacer vinos de su tierra y de su tiempo. De una lucha en Ribeira Sacra, en las deliciosas orillas del Sil, contra viento, marea, […]
