En defensa de la comida taiwanesa
Por Cynthia Gómez El restaurante taiwanés Petit Saigon, muy cerca del conocido Paseo de la Castellana,…
Días de vino y prosa ( Presentación)
Por Mariano Fisac Hoy iniciamos una nueva etapa. Esta innovadora plataforma llamada Culturamas ha decidido contar…
ROMA KAPUTT MUNDI
Por Raúl Fernández de la Rosa. Fábula de fuentes Roma es una ciudad clásica: conocida…
Berenjenas de mar enrejadas
Por Nina Maguid No os asustéis de la presencia del alga, la nori (que muchos habréis…
El Gabriel Elorriaga Ocioso
Por Chus Sanesteban ¿Qué medio de transporte le gustaría dejar de usar ? Ninguno en especial.…
» EL SEMBLANTE Y LA SEMEJANZA «
SANTIAGO COSTALES: » El semblante y la semejanza» El retrato supone un afán…
Más que un cocinero
Por 7 Caníbales Opiniones : Xavier Agulló, Pau Arenós y Salvador Garcia-Arbós. Más que “memorabilia”…
LA DESAPARICIÓN DEL FRENTE DE ESCENA
Arquitectura. Por Carlos Revuelta, arquitecto. Uno de las conquistas que trajo consigo el modelo de teatro…
La fuerza tranquila del albariño
Por Joan Gómez Pallarès De Vinis Se llama Todd Blomberg, viene de California, donde entró en…
LA INFLUENCIA DEL DISEÑO EN LA VIDA DE ARTURO GUERLAIN
Por Rafael Caunedo. El abuelo de Arturo Guerlain era francés y dentista, dos rasgos que…
Vegetarianismo: preguntas y respuestas
Por Nina Maguid Ilustración : Jesús Velasco Aedo La cocina vegetariana es sana, fácil, accesible y…
