Gastronomía

Los mejores artículos de gastronomía. Tendencias, novedades y un sin fin de recetas.

Rollitos de lenguado sobre cama de espinacas

Rollitos de lenguado sobre cama de espinacas

Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 4 lenguados sin piel 1 cuchara de zumo de limón sal pimienta…

Los cafés, refugio de soñadores solitarios

Los cafés, refugio de soñadores solitarios

Fuente: Diario de gastronomía Los cafés, espacios de convivencia, tertulias, diversión y espectáculos, han sido siempre…

Cuscús de coliflor

Cuscús de coliflor

Por Nina Maguid   Ingredientes 1 coliflor margarina para rehogar verduras para acompañar (guisantes, cebolla, zanahoria…

Manu Catman – nuevo colaborador en la sección de Gastronomía

Manu Catman – nuevo colaborador en la sección de Gastronomía

Por Cristina Cereceda       A partir de hoy y desde, quizás  la ciudad con…

Choco-café-chili

Choco-café-chili

Por Margret Schuchmann Quien tenga ganas de innovar que prepare esta receta refinada y deliciosa. Aunque…

Siete locales en Madrid donde degustar la tapa más marciana

Siete locales en Madrid donde degustar la tapa más marciana

Por La granja gourmet El capricho gastronómico ganador del primer certamen oficial de La Tapa de…

Las mejores recetas y cócteles de ginebra, por los mejores chefs y bartenders

Las mejores recetas y cócteles de ginebra, por los mejores chefs y bartenders

Fuente: Diario de Gastronomía.com La bebida de moda, la ginebra, se convierte en ingrediente protagonista del…

Melón en Aceite de Oliva, helado de cáscara de limón y tomillo de aire

Melón en Aceite de Oliva, helado de cáscara de limón y tomillo de aire

Por Margret Schuchmann El original sabor del melón macerado en aceite de oliva virgen extra me sorprendió…

Días de vino y prosa – Moda en crudo

Días de vino y prosa – Moda en crudo

Por Mariano Fisac Igual que en otras cosas, en la gastronomía también hay muchas modas. Aunque…

Pasta con calabacín y azafrán

Pasta con calabacín y azafrán

Por Nina Maguid Si hacéis esta pasta, os aconsejo preparar más raciones porque seguramente alguien querrá…

El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo

El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo

Londres, 30 abr (EFE).- El restaurante gerundense El Celler de Can Roca ha sido escogido segundo…

Valdesil presenta su vino tinto Valderroa Carballo

Valdesil presenta su vino tinto Valderroa Carballo

Por Redacción -Un vino nacido en la montaña de Valdeorras con la frescura de los tintos…