Gastronomía

Los mejores artículos de gastronomía. Tendencias, novedades y un sin fin de recetas.

Las 10 marcas de Champagne más vendidas

Las 10 marcas de Champagne más vendidas

Por Martha Robles   En esta lista se contempla a los champagnes que suelen ser los…

Menú de navidad alemán: Rheinischer Sauerbraten con Knödel y compota de manzana

Menú de navidad alemán: Rheinischer Sauerbraten con Knödel y compota de manzana

Por Margret Schuchmann     El Rheinischer Sauerbraten es un plato muy típico de la región…

Receta gofre, especial celiacos

Receta gofre, especial celiacos

ESPECIAL CELIACOS Por Marta Fullera Todo el mundo aprovecha las fiestas navideñas para reuniones familiares, comidas…

Especilidades navideñas de Europa

Especilidades navideñas de Europa

Resulta interesante cómo existen marcadas diferencias o hasta grandes similitudes en la tradicional cena de Nochebuena…

Galletas de cristal para el árbol…  de Navidad.

Galletas de cristal para el árbol… de Navidad.

Por Rosa Revilla   Estas galletas quedan preciosas y son muy fáciles de hacer. Haces tu…

Bocaditos de pasión y aloe vera

Bocaditos de pasión y aloe vera

Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para los bocaditos paso 1 160 ml de pulpa de maracuyá (de…

Comer en el Murakami

Comer en el Murakami

Por Ramón J. Soria Breña      Además de la invasión hamburgueseril, pizzera, kebabquera, chinófila… tai,…

Meditación sobre el brindis y el vino

Meditación sobre el brindis y el vino

Por Juan Cruz Cruz   En España “brindar” viene de una expresión alemana: Ich bringe dir’s,…

Bombones de queso

Bombones de queso

Por Margret Schuchmann   INGREDIENTES para los bombones de gouda 100 gr de gouda 125 gr…

Paté de tofu y calabaza

Paté de tofu y calabaza

Por Marga Suau   INGREDIENTES: 1 bloque de tofu ahumado, de unos 225gr. Media calabaza Orégano…

Pastel de marrón glacé y chocolate

Pastel de marrón glacé y chocolate

Por Margret Schuchmann   La castaña, fruto comestible del castaño, fue base de la alimentación en…

Bizcocho de chocolate sin gluten (especial celiacos)

Bizcocho de chocolate sin gluten (especial celiacos)

Por Marta Fullera Cada vez que vamos al supermercado y debemos comprar productos para celiacos, nos…