Guacamole
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES (cantidad para una taza) 1 aguacate 2 cucharas de yogur zumo…
Quiche de coliflor y cebolla
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 200 gr de harina 80 gr de mantequilla 1…
Las aventuras de Tintín y Judith en el Valle de Loira
Por Judith Cercos Un paseo por la región vitivinícola más grande de Francia …
Masala chai: el té de la India con especias
Por Cristina Cereceda El té es una de las bebidas preparadas más antiguas que se conoce.…
Burger buns de 3 granos
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el mix de harinas 100 gr de espelta integral 100…
Pinchos con salsa (Schaschlik)
Por Margret Schuchmann El schaschlik es tradicional en los países de habla turca, Rusia, el Cáucaso, también en Serbia y Hungría. En Renania,…
Exo bars, las barritas energéticas elaboradas con grillos
Dos jóvenes emprendedores estadounidenses, Greg Sewitz y Gabi Lewis, parecen estar convencidos de que para comenzar…
Rebollones a la romana sobre cama de ragout de cebolla
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 8 rebollones pequeños 4 cucharas de pan rallado 2 huevos 6…
Madrid Fusión y Saborea España, dos congresos en uno
La próxima semana, del 27 al 29 de enero, la nueva edición de Madrid Fusión 2014…
