Los mejores alimentos de temporada para julio
La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida…
Helado de toffee
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 200 gr de azúcar 50 gr de mantequilla 250 ml de…
Sopa primavera con semolina (Frühlingssuppe mit Griessklösschen)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES El caldo 2 carcasas de pollo 1 cucharadita de pimienta en…
Gazpacho de sandía y pinchos de melón picantes
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 900 gr de sandía (equivalente a media sandía grande) 2 tomates…
El árbol, el fruto y la cocina – El cerezo y las cerezas
Por Linneo EL ÁRBOL Pertenece a la familia de las “rosáceas”. Bajo el término cerezo…
Crema de coliflor y brocoli
Por Margret Schuchmann Esta receta tiene más de 100 años, la preparaba mi abuela a la…
Capricho de Mozart
Por Margret Schuchmann Los que sigáis mi blog sabréis que me encantan las recetas…
Arroz con pollo y verduras para principiantes
Por Jose Rasero Esta receta de cocina, fácil y de resultado espectacular, es todo un…
Brioche con fruta sobre culis de albaricoque
Por Margret Schuchmann El brioche es una elaboración de pastelería de masa fermentada, ligera e hinchada, más o…