Gastronomía

Los mejores artículos de gastronomía. Tendencias, novedades y un sin fin de recetas.

Bizcocho de chocolate y frambuesas

Bizcocho de chocolate y frambuesas

Por Margret Schuchmann     INGREDIENTES   para el bizcocho 4 yemas de huevo 4 claras…

Panacota

Panacota

Por Margret Schuchmann     INGREDIENTES 800 ml nata 200 ml de leche 15 gr de…

Ensalada de ternera vietnamita

Ensalada de ternera vietnamita

  Por Margret Schuchmann     INGREDIENTES 2 filetes de ternera 2 cebolletas 1/2 pimiento rojos…

Sorbete de chocolate y maracuyá

Sorbete de chocolate y maracuyá

Por Margret Schuchmann   Para los amantes del chocolate puro     INGREDIENTES 500 ml de…

Comer en Lisboa

Comer en Lisboa

La proximidad al mar proporciona a la gastronomía lisboeta platos verdaderamente deliciosos de pescado y marisco,…

Tortitas de melocotón con corazón de frambuesa

Tortitas de melocotón con corazón de frambuesa

Por Margret Schuchmann   INGREDIENTES   para el corazón 500 gr de frambuesas 65 gr de…

Strudel de verdura

Strudel de verdura

Por Margret Schuchmann     INGREDIENTES para la masa 200 gr de harina 1 pizca de…

Tortitas de patata (Reibekuchen)

Tortitas de patata (Reibekuchen)

Por Margret Schuchmann     30” 4 personas dificultad INGREDIENTES 1 kg  patatas 3 huevos 40…

Galletas de muesli

Galletas de muesli

Por Margret Schuchmann     30′ 6 personas dificultad   INGREDIENTES 190 gr de mantequilla 90…

El Sr.Bonet y la gastronomía MUTAnte.

El Sr.Bonet y la gastronomía MUTAnte.

Ha vuelto a ocurrir. Lo ha vuelto a hacer. El Sr.Bonet nos regala su última locura…

Rocas de chocolate

Rocas de chocolate

Por Margret Schuchmann Las rocas se parecen bastante a las trufas, pero con dos diferencias. Son…

Strudel de manzana (Apfelstrudel)

Strudel de manzana (Apfelstrudel)

Por Margret Schuchmann   El strudel de manzana es uno de las muchas comidas deliciosas de…