Cigalas al albariño con ensalada crujiente y queso tetilla

Cigalas al albariño con ensalada crujiente y queso tetilla

Coincidiendo con la celebración, este fin de semana, de la Fiesta del Vino Albariño en la localidad pontevedresa de Cambados, una sabrosa y sencilla receta, muy veraniega, para quienes no hayan tenido oportunidad de asistir al ya tradicional evento gallego.     Receta que ofrece la Denominación de Origen Queixo Tetilla, otro excelente producto gallego […]

Consejos para vencer la timidez

Consejos para vencer la timidez

    Brad Pitt, Gloria Estefan, Tina Fey, Barbara Walters, David Letterman, Lady Gaga y Julia Roberts tienen algo en común: son tímidos y lo han dicho públicamente, igual que varios presidentes de los Estados Unidos. En la década de los 70, se estimaba que el 40 por ciento de la población de los Estados […]

Mantén tus dientes blancos de manera natural

Mantén tus dientes blancos de manera natural

  Los dientes, aquellos órganos duros y enclavados en nuestras encías, nos ayudan a sobrevivir, a escondidas, en el día a día. Gracias a su fortaleza y resistencia, podemos realizar muchas actividades relacionadas con la oralidad: hablar, gesticular, masticar, proteger el interior de la boca, entre otras. Por la misma razón que los dientes son […]

Jimi Hendrix no muere: sale el tráiler del biopic y una muestra en Londres regala frescas imágenes del artista

Jimi Hendrix no muere: sale el tráiler del biopic y una muestra en Londres regala frescas imágenes del artista

Las imágenes antes inéditas traen a un Jimi Hendrix en el esplendor de su corta vida. Foto: Snap Galleries   Por Mónica Maristain Entre las muchas cosas que ha logrado Jimi Hendrix en su corta ha vida ha sido perpetuar lo que muchos años después de su muerte es considerado el mejor riff de la […]

‘Autorretrato’, de Alberto García-Alix, en el Círculo de Bellas Artes

‘Autorretrato’, de Alberto García-Alix, en el Círculo de Bellas Artes

Todas las caras de Alberto García-Alix en su exposición más personal y autobiográfica Una muestra que se centra en sus trabajos más autorreferenciales, desde finales de los años 70 hasta la actualidad La exposición incluye 72 fotografías además de su obra en vídeo más autobiográfica hasta la fecha, De donde no se vuelve La inauguración oficial […]

El remix y la colaboración: las formas más fértiles del arte contemporáneo

El remix y la colaboración: las formas más fértiles del arte contemporáneo

En nuestra época, la creatividad es una labor abiertamente colectiva, con todos los efectos y consecuencias que ello implica   En 2010, un cineasta neoyorquino especializado en documentales, Kirby Ferguson, irrumpió en la cultura del siglo XXI con una serie de videos en donde de manera ingeniosa, irreverente e incluso vanguardista mostraba los préstamos, apropiaciones, […]

5 consejos para conocer los mercados gastronómicos de Nueva York

5 consejos para conocer los mercados gastronómicos de Nueva York

Gracias a su diversidad cultural, Nueva York es una de las cunas gastronómicas más importantes a nivel internacional.     Nueva York, la ciudad de los sueños (y que, irónicamente, nunca duerme). Marcada por un halo de glamour y peculiaridad, esta metrópoli es la unificación de culturas, idiomas e ilusiones. Sus fronteras con estados de […]

¿Sabes flirtear?

¿Sabes flirtear?

Cuando se trata de flirtear o coquetear, algunos han nacido con un talento natural mientras que otros tenemos que esforzarnos mucho para lograrlo. Lo creas o no, se puede aprender a coquetear. De hecho, puedes mejorar con la práctica. Así que si te preguntas cómo hacerlo, ¡sal a la calle y experimenta Te ofrecemos algunos […]

10 tipos de clientes poco deseables en los hoteles

10 tipos de clientes poco deseables en los hoteles

Un estudio realizado por el buscador de vuelos Jetcost  identifica 10 tipos de viajeros no muy deseables       La estancia en los hoteles suele generar diversas anécdotas y sugerentes experiencias, lo que los viajeros roban descaradamente o lo que se dejan olvidado en sus habitaciones, pero en esta ocasión se trata de saber […]

La historia de la Primera Guerra Mundial ignoró a la mujer

La historia de la Primera Guerra Mundial ignoró a la mujer

Un estudio revive una parte silenciada de la Primera Guerra Mundial: el papel de la mujer. Investigadores de las universidades Complutense de Madrid y Castilla-La Mancha han consultado fuentes especializadas sobre las mujeres en la línea de guerra, en la retaguardia y en los puestos de trabajo que abandonaron forzosamente los hombres para ir a […]

Sense, el primer sistema que asegura un sueño tranquilo y vigila el cuerpo mientras descansas

Sense, el primer sistema que asegura un sueño tranquilo y vigila el cuerpo mientras descansas

El nuevo dispositivo está pensado para proteger a los usuarios durante sus horas de sueño. Foto: Kickstarter   Por Mihaela Marín/TICbeat Con una suma de casi 400 mil dólares recaudada en sólo dos días desde el inicio de una campaña en Kickstarter que durará unmes, un grupo de diseñadores e ingenieros de San Francisco, California, […]

«FROM A WHISPER TO A SCREAM » De David Moreu

«FROM A WHISPER TO A SCREAM »  De David Moreu

La historia del soul construida con treinta y siete entrevistas a sus protagonistas principales.   Título: From a Whisper to a Scream (una historia oral de la música soul) ISBN: 978-84-941250-7-2 Editorial: 66 RPM Edicions (http://66-rpm.com) Autor: David Moreu Número de páginas: 255 Prólogo: Kylie Auldist Fecha de salida: 07/07/2014     SINOPSIS   ¿Quién […]