Suflé frío de chocolate blanco
Por Margret Schuchmann Los suflés fríos deben su textura ligera a las claras de huevo batido y a la nata montada. Para obtener un acabado atractivo que imita a los suflés tradicionales sujetamos un collarín de papel vegetal alrededor de nuestro molde, así conseguimos más altura,y que el suflé suba por encima del borde. Yo […]
Breve historia del circo: Pablo Cerezal y la justicia poética
Por Emilio Losada Ha vuelto a suceder, lees la última página y lo colocas cuidadosamente en el sitio que le corresponde por lógica alfabética en la estantería, a la vera de sus dos hermanos mayores, pero, ah, amigo, al igual que ocurriera con éstos, el libro sigue abierto, las carpas del Circo Cerezal […]
Fiat celebra en Madrid los 60 años del 500, “un auténtico icono pop”
Fiat celebró la pasada noche en Madrid el sesenta cumpleaños del 500, “un auténtico icono pop” del que se han vendido casi 6 millones de unidades desde su nacimiento en 1957 y que sigue siendo “actual”. La celebración tuvo lugar en una céntrica calle de Madrid, donde se llevaba a cabo el evento “Jorge […]
El Centro Botín se inaugura mañana
El Centro Botín, que se inaugura mañana oficialmente y abre al público el sábado, aspira a convertirse en un referente local y global que enriquezca el mundo del arte, estimule la creatividad y genere desarrollo social y riqueza, en un espacio de encuentro entre la gente y con las distintas formas artísticas. Tras más […]
La Liga Santander obligará a llevar la misma tipografía en todos los dorsales
Poco a poco vamos teniendo nuevas noticias de la próxima Liga Santander 2017/2018, y una de la más curiosa es que con el inicio del nuevo curso deportivo, todos los equipos de Primera y Segunda División en España tendrán que llevar obligatoriamente la misma tipografía en las distintas equipaciones. La medida fue tomada hace […]
La Casa de la Bruja en ciudad de México
Por Antonio Costa Fotos: Consuelo de Arco Lo primero que hice fue la Casa de la Bruja en la plaza de Río de Janeiro, que tenía cara de bruja nariguda en tonos rojizos. Y era como si todo el barrio estuviera lleno de brujas sugestivas. También estaba allí el David de Miguel […]
Cádiz, la ciudad de los balcones
Por Antonio Costa Fotos: Consuelo de Arco Es una ciudad de balcones, hay miles y miles de balcones de todas las formas, de todos los tamaños. Los hay abombados, de pecho de paloma, con los hierros saliendo en curva para bailar en el aire. Los hay que salen sobre la calle con […]
Estambul, fantasía subterrána
Por Antonio Costa Fotografia: Consuelo de Arco Siempre regresábamos al hotel por la calle que serpenteaba bordeando el palacio Topkapi, había restaurantes de todos los tipos y hoteles de nombres sonoros, un bullicio de gentes y viandantes en todas direcciones, de vez en cuando nos apartaba a todos la aparición del tranvía, descubrimos que […]
Falso pan de molde de patata (Kartoffel-Sandwich)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 650 gr de patata 4 huevos 50 gr de mantequilla 100 gr de créme frâiche 1 pizca de sal una pizca de nuez moscada 50 gr de jamón de pavo ó jamón serrano 1 cebolla 1 manojo de perejil picado 50 ml de nata 1 cuchara de mantequilla 1 pizca de pimienta […]
40, una novela que hará pupa y cosquillas
El buen humor está infravalorado. No me refiero al humor que arranca carcajadas, a la broma triunfal del héroe ni del sarcasmo, ácido o tierno, del antihéroe. Hay novelas con un humor absurdo, lúcido e infantil como el de Tres sombreros de copa. Hay novelas con juegos de ingenio, palabras como los dulces de colores […]
Vive la Semana Santa desde el patio de butacas
(MADRID, 06.04.2017) – entradas.com, la ticketera líder en España, apuesta por una Semana Santa cultural y por ello ha elaborado un listado con los mejores espectáculos para disfrutar estas pascuas con amigos o en familia. Para los amantes de lo clásico, entradas.com propone uno de los espectáculos por excelencia de la temporada, y que se podrá disfrutar […]
El sexo de las marionetas
Texto: Françoise Gründ Traducción: Leo Castillo Funciones del cuerpo, secretos del arte No se trata de una moda comparable a la de las muñecas modernas provistas, entre sus piernas, de un abultamiento o de una pequeña cavidad, cubierta de largos rizos o de una brocha considerada viril. Las marionetas, en la mayoría […]
