La importancia de los humedales
El 2 de febrero se celebró el Día de los Humedales, una fecha en la que se conmemora la firma de la Convención de Ramsar en 1971, el tratado internacional para la protección de estos ecosistemas: un día para celebrar nuestros humedales, recordar su vital importancia para la naturaleza y la sociedad, y llamar la […]
El día que murió Ofelia, Elizabeth Siddal
Por Sandra Ferrer Hay personas que creen que la vida está plagada de señales, avisos divinos o de un más allá que no sabemos a ciencia cierta qué es. Gente que está convencida que las cosas a veces tienen un carácter premonitorio. Sea verdad o sugestión, es cierto que existen casos a lo largo […]
Quiche de coliflor y cebolla
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 200 gr de harina 80 gr de mantequilla 1 huevo 3 gr de sal para el relleno 500 gr de coliflor 2 cebollas medianas 1,5 cucharas de aceite de oliva 1 cuchara de mostaza de Dijon o similar 1 cucharadita de miel 2 huevos 200 gr de […]
Las aventuras de Tintín y Judith en el Valle de Loira
Por Judith Cercos Un paseo por la región vitivinícola más grande de Francia Sus paisajes logran transportarnos en el tiempo hasta la Edad Media, reviviendo continuamente la historia de Francia. A través de los 1013 kilómetros del río más largo de Francia, compartiendo aventuras y cuentos de hadas con Tintín y La […]
Luces y letras. Los escritores y el arte
Director del curso Félix de Azúa Del 26 de febrero al 2 de abril de 2014. Desde la inmortal sentencia horaciana Ut Pictura Poesis, que pone en conversación a la poesía con la pintura, la literatura ha tenido siempre mucho que decir sobre la pintura, su hermana visible. La inversa también es verdadera, […]
Masala chai: el té de la India con especias
Por Cristina Cereceda El té es una de las bebidas preparadas más antiguas que se conoce. De su origen existen muchas leyendas. En la India se dice que el té fue descubierto por el Príncipe Bodhidharma, que convertido al budismo, viajó a China y a su regreso se retiró a meditar en una cueva. Allí […]
La moda de los Premios Goya
Manel Fuentes vestirá firmas españolas en la ceremonia del domingo ©Rocío Jiménez Un año más, la alfombra roja será el escaparate ineludible para los diseños que luciran las estrellas del cine español en la ceremonia de los Premios Goya®. Manel Fuentes, en su estreno como maestro de ceremonias de la gran noche de […]
Café científico sobre la felicidad
El próximo 12 de febrero tendrá lugar un nuevo café científico, de la mano de Marta Miret García, quien explicará los últimos estudios sobre la felicidad: ¿Varíasegún la clase social, según la edad o intervienen otros factores? ¿Cuál es su relación con la salud? La iniciativa la organiza la Universidad Autónoma de Madrid y colabora […]
¿Sabías que…? Cameos Curiosos
Alfred Hitchcock junto a Cary Grant en una escena de Atrapa a un ladrón (1955) La historia del cine cuenta con cientos de cameos de todo tipo. A menudo se considera incluso un cameo cuando un actor muy famoso interpreta un pequeño papel en una película. Son los cameos obvios, aquellos que se refieren […]
El desconocido y mágico jardín botánico de Toluca, Cosmovitral
Cuando el mercado de la ciudad de Toluca (México) cerró sus puertas en 1975 el artista Leopoldo Flores ideó un plan para salvar el edificio. Leopoldo convenció a las autoridades locales para reutilizar el espacio, construido en 1908, como jardín botánico y sustituir las ventanas por artisticas vidrieras. El diseño llevó […]
La edad no es un obstáculo para la regeneración de neuronas
Se ha descubierto que lo que limita de manera determinante la regeneración neuronal no es la edad sino la insulina. El hallazgo se ha hecho en gusanos envejecidos, pero es posible que la misma situación descubierta ocurra en otros animales, incluyendo al Ser Humano. En los gusanos estudiados, la insulina es lo que inhibe la […]
El arroz de la paella.
Por Raquel Díaz Illescas Si vemos al pene como un ingrediente más de la paella, no dejaremos de saborear y disfrutar de la misma, si en algún momento este ingrediente nos falla. Todo es cuestión de probar. Atendiendo a una pregunta de un fiel lector de “Sexualidad positiva”, voy a intentar dar […]
