Lluvia de meteoros el 24 de mayo próximo
El próximo 24 de mayo tendrá lugar una lluvia de meteoros que podría superar la actividad de 400 objetos a la hora, lo que significa que sería más intensa que las famosas Perseidas. Aunque hay estimaciones más conservadoras, el espectáculo formado por esta cola del cometa 209P/LINEAR está asegurado, al menos en el hemisferio norte. […]
Quiche de uvas con queso
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la masa 250 gr de harina 100 gr de aceite de oliva 50 gr de leche 1 huevo 1 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharadita de sal para el relleno 250 gr de uvas oscuras sin semillas 40 ml de aceite 2 cebollas cortadas a láminas para la cubierta […]
Las reguladoras están regulando. ¡Qué escándalo!
Por: Juanjo Fernández Torres Sucedió en el Perú: transportistas públicos de Lima se declaran en huelga exigiendo la cancelación de multas acumuladas por casi todos los minibuses y microbuses. La policía aplica multas sin escuchar al infractor, aducen. Brutalidad policial. También sucedió en el Perú: Confederación Nacional de Instituciones Privadas (Confiep) se reune […]
Tercera edición de la Japan Restaurant Week
Más de veinte restaurantes japoneses de Madrid y Barcelona se suman a celebrar el evento que acerca la alta gastronomía nipona a los comensales Los restaurantes propondrán un menú especial de 25€ elaborado siguiendo las técnicas culinarias tradicionales El evento persigue ser un puente de unión entre la cultura japonesa y la nacional […]
Pannacotta con jalea de frambuesa
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 300 gr de nata 200 gr de leche 50 gr de miel 3 habas de tonka 3 hojas de gelatina para la jalea 250 gr de frambuesas congeladas 50 gr de azúcar glas 3 hojas de gelatina PREPARACIÓN Hervimos la nata, la leche, las habas tonka y la […]
¿Para cuándo Colombia?
Por José Antonio Ricondo Conversamos hace días con Diego -nombre supuesto-, un colombiano que, a sus 32 años, el ELN secuestró a su hermano mayor durante 85 días. Ya no solo por la despiadada experiencia que sufrió y sus secuelas, sino por la situación aún de inseguridad que se padece en su país, este hombre […]
La sobremesa del desayuno
Paul Cézanne – Mont Sainte Victoire (Barnes) – 1895 Por Guillermo Sierra Hay un hombre solo, J., en un piso de Lisboa. Vive en un quinto, es domingo a las once de la mañana y lleva despierto como dos horas, y hace como media que entra por la ventana de la salita, la que […]
Mimosa fantasía
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 4 huevos 2 yemas de huevo sal 150 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 150 gr de harina mantequilla y harina para el molde para emborrachar 50 ml de ron 50 ml marachino o otro licor dulce para la crema 25 gr de harina 2 cucharas pequeñas […]
¡No me digas lo que tengo que hacer! (a menos que estemos en la cama)
Imagen: Roberto Baldazzini Por Eva Nogales ¿Qué significado tiene el hecho de que a una mujer le guste ser sexualmente sumisa? ¿quiere eso decir que está contribuyendo a perpetuar los estereotipos de género? ¿quiere esto decir que, por muy feminista que se sienta, está actuando de manera hipócrita y reforzando la idea de que […]
“Regaré con lágrimas tus pétalos”
Cortometraje de animación realizado por Juan Carlos Marí, que recibió el premio Goya en 2004.
Mrs Clean
A sus órdenes Por Lilián Pallares 1. Recordar lo soñado para aclarar las ideas y poner en orden mis pensamientos. 2. Hacer la cama sin que ninguna arruga altere la tersura de las sábanas. 3. Ducharme sin salpicar fuera de la bañera. 4. Verificar la ausencia de manchas por las […]
Tarta Rembrandt
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 100 gr de mantequilla 75 gr de azúcar glas 1 cucharadita de azúcar vainilla 2 huevos 2 yemas de huevo 50 gr de harina 1 cucharadita de levadura royal 25 gr de cacao en polvo sin azúcar 150 gr de avellanas tostadas y molidas 2 claras de […]
