Boureki cazuela de verdura
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 3 tomates 3 patatas 1 calabacín 1 bote de queso feta 1 mozzarella sal pimienta un poco de miel aceite un poco de perejil PREPARACIÓN Pelamos y cortamos la verdura finamente y la añadimos en capas, añadimos al tomate y un poco de miel, colocamos todo en una cazuela apta […]
Mousse de licor de huevo en hojas de cardamomo y pistacho
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la mousse de licor de huevo 200 ml de nata 3 huevos 3 hojas de gelatina las semillas de 1 vaina de vainilla 100 gr de azúcar 50 ml de licor de huevo (ver la receta) para las hojas de cardamomo y pistacho 110 gr de azúcar 65 […]
Grandes estrellas iluminan la próxima semana el firmamento de JAZZMADRID16
Conde Duque y Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa acogen 11 grandes conciertos, entre sonidos clásicos y aires renovadores Una vez superado su ecuador, el Festival Internacional de Jazz de Madrid, JAZZMADRID16, afronta su cuarta semana ofreciendo 11 conciertos en sus dos sedes principales, Conde Duque y Fernán Gómez. Centro Cultural de […]
¿Aparece el triunfo de Donald Trump en las cartas illuminati?
Foto: Wikimedia En las proféticas cartas illuminati diseñadas en 1982 y 1985 aparecen de forma sorprendente algunos de los acontecimientos más importantes que han ocurrido en los sucesivos años. En este videoprograma, el investigador Vicente Fuentes analiza la posible presencia del nuevo presidente de los Estados Unidos y sus políticas en estas cartas, las […]
Los 4 espacios de Carlos Oyarbide
Situado en el corazón del barrio de Salamanca el nuevo espacio gastronómico de Carlos Oyarbide no es exactamente un restaurante, porque lo que sirven no es estrictamente comida, sino innovación, conocimiento y magia al más alto nivel en el Arte de la cocina. Carlos Oyarbide es un museo culinario sin precedentes en España, que […]
Mr. Gay World 2017 se elegirá en España
Coincidiendo con el año que Madrid organiza el WorldPride 2017, la 9º edición del certamen internacional Mr. Gay World se celebrará en España. Las sedes elegidas serán Madrid y Maspalomas, en la isla de Gran Canaria, que del 5 al 10 de mayo acogerán los diferentes eventos. Del 5 al 7 de […]
´Before the Flood´ es un nuevo documental sobre el cambio climático presentado por Leonardo DiCaprio
El actor ha aprovechado de nuevo una conexión con la defensa del medio ambiente para concienciar a la sociedad además de conversar con científicos, personalidades y políticos relevantes El compromiso de Leonardo DiCaprio con el medio ambiente es por muchos conocido, actualmente su último esfuerzo para crear conciencia sobre los problemas derivados […]
Babas al ron con crema inglesa
Por Margret Schuchmann Baba es un pastel de masa leudada al que a veces se le añaden pasas y se embebe después de la cocción con jarabe al ron o kirsch. La creación de baba parece deberse al rey de Polonia Stanislas Leszczynski (1677- 1766), exiliado en Lorena, y a su pasión por los dulces. Al […]
Chapoteos contra el castillo de Chillon
Por Antonio Costa Foto: Consuelo de Arco Uno se baja del tren en Montreux, y ve junto al embarcadero la estatua de Fredy Mercury con el brazo levantado que es un signo de libertad, que sacudió la música en los años ochenta, que ahora en su propia isla de Zanzíbar sería aniquilado […]
Pizzapan rústico de patata y salami
Por Margret Schuchmann Un pan de pizza gruesa y delicioso. Ideal cortado en raciones para merendar o cenar. Si aún queda al cabo de uno o dos días lo tostamos y lo tomamos con un chorrito de aceite para desayunar. INGREDIENTES 275 gr de patatas cortadas en dados 50 gr de parmesano rallado fino 75 gr de salami […]
