Ensalada de ternera vietnamita
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 2 filetes de ternera 2 cebolletas 1/2 pimiento rojos 2 chilis rojos 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 manojo de cilantro (yo usé perejil) zumo de 1 lima 1-2 cm de jengibre 1 manojo de cacahuetes 1 pera madura para la vinagreta 3-4 cucharas de vinagre […]
Los edulcorantes artificiales aceleran el desarrollo de la intolerancia a la glucosa
Un nuevo estudio revela que ciertas bacterias intestinales pueden inducir cambios metabólicos después de la exposición a edulcorantes artificiales. Los resultados, publicados en la revista Nature, muestran que dichas sustancias podrían acelerar la aparición de diabetes y obesidad Los edulcorantes artificiales, aconsejados por los nutricionistas como una ayuda para perder peso y prevenir […]
Survival anuncia las imágenes ganadoras de la competición fotográfica por su 45 aniversario
La bella imagen de un joven de la tribu asurini de Tocantins se alza con el primer puesto del concurso fotográfico de Survival International con motivo de su 45 aniversario. © Giordano Cipriani / Survival International El sorprendente retrato de un hombre asurini de Tocantins en la Amazonia brasileña, del fotógrafo Giordano Cipriani, se […]
VISIONES DE TIMES SQUARE
Por Antonio Costa Todo son imágenes danzando, parpadeando frenéticas, letras y figuras que se mueven sin parar, cristales que lo reflejan todo por todas partes, luces y más luces que se amplifican unas a otras, el anuncio de Coca Cola, la marca de unos juguetes, unas caras que ríen, el nombre de […]
Las selecciones nacionales de fútbol, baloncesto y tenis de capa . ¿Se ha terminado el ciclo de triunfos en el deporte español?
Por Jmg / Analista de noticias Tres de las selecciones deportivas nacionales más importantes de nuestro país, como son las de fútbol, las de baloncesto y la de tenis, en estos momentos se encuentran de capa caída, después de sus últimos fracasos deportivos. El primero fue, la selección de fútbol, “la roja” la cual cayó […]
Sorbete de chocolate y maracuyá
Por Margret Schuchmann Para los amantes del chocolate puro INGREDIENTES 500 ml de agua 150 gr de azúcar 75 gr de cacao sin azúcar 200 gr de chocolate negro el zumo de 4 maracuyas PREPARACIÓN Hervimos el agua y el azúcar, añadimos el cacao tamizado. Retiramos del fuego y añadimos […]
Burning Man 2014 a través de sus obras
Estas obras de arte son variadas: desde una vagina gigante e incandescente, hasta la colección de flores de loto mecánicas que se iluminaban al ritmo del corazón. The Burning Man, evento artísticamente psicodélico que se desarrolla durante siete días en Black Rock (EE.UU.), es un experimento social de autoexpresión y autosuficiencia radical en pleno […]
Comer en Lisboa
La proximidad al mar proporciona a la gastronomía lisboeta platos verdaderamente deliciosos de pescado y marisco, con sus más de 1.000 formas de preparar el bacalao. En Lisboa, se encuentra lo mejor de la cocina mediterránea, una amplia oferta de restaurantes, y una gran variedad de platos típicos. Hacemos un recorrido turístico por los principales […]
Esquí en Andorra. Las mejores estaciones
Esquí y Andorra son prácticamente sinónimos. Y es que este deporte es uno de los principales atractivos turísticos del país, y también el motivo por el que durante las épocas de nieve los hoteles en Andorra de Expedia cuelgan casi siempre el cartel de lleno. Sin embargo, ¿sabes cuáles son las mejores estaciones de […]
Una tribu aislada extremadamente vulnerable del sudeste de la Amazonia peruana ha sido contactada por una misionera adventista, disparando los temores de que los indígenas contraigan enfermedades mortales que podrían aniquilarlos. Los indígenas aislados mashco-piros han recibido ropa y alimentos de una misionera local, que los ha puesto en riesgo extremo de contraer enfermedades […]
Darío López. Una joven promesa
Por Alonso Barán Creo que lo mejor que tiene la vida nocturna madrileña es que nunca deja de sorprenderte. El sábado estaba en una discoteca y parecía que iba a ser la típica velada aciaga. No esperaba que ocurriese ninguna novedad que desviase el rumbo que parecía haber tomado la noche, pero conocí […]
