La maleta de Lenin en Tampere
Por Antonio Costa Fotografía: Consuelo de Arco En Tampere había agua y fantasía por todas partes. Cruzábamos los puentes y las aguas se ponían mágicas. Y al norte estaba el parque de atracciones que habíamos visto. Nos levantamos temprano para entrar y estuvimos esperando mucho rato porque tardaban en abrirlo. Sentíamos nostalgia de […]
Palmeritas (Schweineöhrchen)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 225 gr de hojaldre congelado 25 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 cuchara pequeña de azúcar vainilla un poco más de azúcar para espolvorear PREPARACIÓN Dejamos descongelar el hojaldre y fundimos la mantequilla y la dejamos enfriar. Colocamos una lámina de hojaldre encima de otra y con el rodillo aplastamos hasta […]
La endogamia predominaba entre los neandertales de El Sidrón
Un estudio, liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, ha descubierto una alta incidencia de anomalías congénitas en vértebras cervicales halladas en la cueva de El Sidrón (Asturias). Según los investigadores, estos defectos serían el resultados de los altos niveles de emparejamiento entre los miembros de los grupos neandertales. Los neandertales vivían […]
El Arte De Ayunar
Autor: Manuel Alvarez EL AYUNO COMO PROCESO CURATIVO (mitos y realidades) Para explicar los beneficios que nos puede aportar el ayuno es necesario conocer que es, y como se define. El ayuno se comprende como la privación o abstinencia voluntaria de ingerir todo tipo de alimentos y/o bebidas a excepción del agua, por un […]
Trío de croquetas vegetales
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 100 gr de quinoa 35 gr de avellanas picadas 15 gr de almendras picadas 15 de pistachos picados 5 champiñones 15 gr de harina 200 ml de leche de coco 100 ml de leche para la bechamel para rebozar 1 huevo pan rallado sésamo PREPARACIÓN Ponemos la quinoa en […]
El Festival de Sitges acogerá la presentación y entrega del Premio Minotauro 2015
El cineasta Elio Quiroga, autor de ‘Los que sueñan’, recibirá el premio y firmará ejemplares en Sitges 2015 Sitges 2015 será la sede escogida para la presentación de la novela de ciencia ficción Los que sueñan, del cineasta y escritor Elio Quiroga, reciente Premio Minotauro 2015. El evento se enmarca dentro de las numerosas […]
‘Loreak’ vuelve hoy a los cines tras haber sido elegida para representar a España en los Oscar
La película LOREAK, dirigida por Jose Mari Goenada y Jon Garaño vuelve hoy a los cines tras haber sido elegida para representar a España en los Oscar. LOREAK es la película en euskera más galardonada hasta la fecha al conseguir más de 30 premios y participar en 100 festivales internacionales, 4 de ellos de categoría […]
Susurros en Jerusalén
Por Antonio Costa Es la ciudad de los gritos proféticos, de las doctrinas excluyentes, de las verdades absolutas. De culturas que se han aplastado unas a otras sin piedad a lo largo de la Historia. Pero también desde siempre sin duda la gente ha latido, ha notado la vida sencillamente, ha susurrado. Surge […]
Flan de calabaza con espuma blanca de tomate sobre espejo de tomate
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el flan 200 gr de calabaza 1 pizca de sal 50 gr de parmesano rallado 3 huevos 50 gr de almendras molidas 2 cucharas de mantequilla 1 pizca de pimienta 1 pizca de nuez moscada para el espejo de tomate 500 gr de tomate cherry 1 cebolla roja […]
Loreak representará a España en la 88 edición de los Premios Oscar®
El filme de Jon Garaño y Jose Mari Goenaga ha sido finalmente el título elegido por los académicos para representar a nuestro país en la categoría de Mejor Película de Habla no Inglesa Los actores Irene Escolar y Álvaro Cervantes han sido los encargados de anunciar la película española que representará a nuestra […]
Premio Cineasta – 11º Festival de Cine de Zurich
El ganador del Oscar Christoph Waltz presentó en Zurich el primer Premio Cineasta anoche. De las cuatro películas nominadas, el jurado escogió dos ganadores: «Und morgen Seid ihr tot» («Mañana estarás muerto») y «Europa, She Loves». La presentación tuvo lugar en la cena de gala de la CBI celebrada en el marco del 11º […]
Las playas españolas más populares del verano
Playa de Galizano (Cantabria) ¿Cómo se mide la popularidad de una playa? ¿En base a la cantidad de visitas que reciben? Es una opción. Otra de las opciones, una un poco más alternativa, se trata de la contabilización de las fotografías que se han realizado a lo largo del verano de cada una de […]
