Pastelitos choco-trufa (Schokoladentrüffeltörtchen)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 400 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 5 huevos 45 gr de harina para la cobertura 150 gr de chocolate negro 10 cucharas de nata para el coulis de frambuesa 250 gr de frambuesas azúcar al gusto PREPARACIÓN Fundimos el chocolate con […]
SEAT Ibiza CUPRA
Por Borja de Benito ¡Más CUPRA que nunca! Así es como presenta la marca española su última creación: El SEAT Ibiza CUPRA, un modelo que destila toda la esencia deportiva de la marca SEAT. Su imponente y exclusivo diseño, sus elevadas prestaciones y avanzada tecnología, lo convierten en el vehículo para disfrutar en cualquier […]
CAFÉ DE NUIT
Por Francisco de Paula Pestaña Parras “Lloraba de nuevo, borracho de pasado imposible.” ( Vladimir Nabokov) Tal vez te sorprenda que tenga tu dirección. Lo cierto es que me la dieron en el mismo momento en que te mudaste de ciudad. Siempre hay alguna amiga que no se explica la ruptura. Porque […]
¡ Dios me libro !
Por Guillermina Royo-Villanova Dice el poeta Gonzalo Escarpa que el leer nos hará libros. Libro y libre recorro la historia que se escribe en las calles de Madrid escuchando declamar cada letra de sus páginas como hemoglobina en el antisistema circulatorio de la ciudad. En el madrileño barrio de Malasaña no hubo hastío […]
Sexualidad positiva : ¿Cómo se masturban las mujeres? (III)
Por Raquel Díaz Illescas ..Con el dedo, en la ducha, en un jacuzzi, con vibrador, dildo, tumbada, sentada, con las piernas abiertas, cerradas… La forma, manera y recursos que utilizan las mujeres para auto complacerse no parece ser un tema claro entre el género masculino que focaliza el placer de éstas en aquello […]
El cuerpo, reflejo de nuestras emociones
Por Katja Suárez Muy conocida es la declaración: “Somos lo que comemos”, sin embargo, pocas disciplinas como la ciencia curativa ayurveda y, dentro ésta, en especial la dietoterapia; han plasmado en sus postulados, con tan impresionante exactitud, el efecto que tienen el entorno y los alimentos en el estado físico, mental y emocional del organismo […]
Monster Roll de Anthony Bourdain: los chefs del sushi, nuevos héroes
La novela gráfica Jiro Haz! del autor estadounidense y ex chef de Brasserie Les Halles (Nueva York y Miami), Anthony Bourdain, lanzada el pasado verano, ha dado lugar a un cortometraje titulado Monster Roll, en el que los chefs del sushi se convierten en una nueva saga de héroes en la más clásica línea de […]
RANKING INDEPENDIENTE DE VINOS DE MENOSDE 10€ en su 3ª Edición.
Por tercer año consecutivo, con más pasión que nunca y la experiencia adquirida en las dos ediciones anteriores, www.mileurismogourmet.com vuelve a convocar el RANKING INDEPENDIENTE DE VINOS DE MENOSDE 10€ en su 3ª Edición. Para ello invitamos de nuevo a participar a todas aquellas bodegas productoras de vinos que se comercializan a un precio de […]
Consejos para el acné y la vida – Primera parte
Por María José Alonso “Si vas a bailar, baila con todo tu ser, o no bailes del todo. Y si amas, ama totalmente o no ames para nada. Si decides estar aquí, estate aquí; pero si te vas, márchate completamente. No te quedes a medias, ni pretendas que cuando no estés, los otros te recuerden.” […]
Foie fresco con turrón y un toque marino
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 4 escalopines de foie 225 gr de turrón de Jijona 40 gr de anchoas (1 lata pequeña) aceite de las propias anchoas 200 gr de nata PREPARACIÓN Troceamos el turrón con la picadora al igual que las anchoas y el aceite. Cuando hayamos conseguido una pasta añadimos poco a poco la […]
Las cumbres de guadarrama escalan al «top 15» de los espacios protegidos
Por Raúl Casado Las Cumbres de la Sierra de Guadarrama están a punto de convertirse por ley en la nueva joya natural y paisajística y de engrosar la red española de Parques Nacionales; serán, de hecho, el decimoquinto espacio natural de esa red y pasarán a disfrutar con ese título de las máximas garantías de […]
La mejor cocina callejera del mundo
Viajar es también comer lo mejor de cada sitio (y sin sentarse a una mesa ni sacar los cubiertos). Porque el corazón de la cultura y la gastronomía de un país está en sus calles, entre vendedores de tacos y puestos de fideos, el aroma a humo de leña y […]
