Alma Obregón: “Objetivo: Cupcake perfecto”
En Objetivo: Cupcake perfecto, la bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes. Un libro de cocina muy innovador e ilustrado multi-touch que incorpora exclusivo contenido interactivo y multimedia: galerías de fotos con los trucos útiles para la elaboración de los cupcakes, listas de ingredientes emergentes […]
¿Gula o bulimia?
Por Francisco Traver Torras Más mató la gula que la espada Adagio castellano Si bien la anorexia mental es una enfermedad bien acreditada por la historia de la medicina la bulimia es sin embargo una enfermedad relativamente nueva. Fue descrita en 1979 por G. Russell en mujeres americanas como una siniestra variedad de la […]
Rissoto de aguacate, shiitake y tomate seco
Por Marga Suau INGREDENTES 200gr. de arroz 4 tomates secos (rehidratados en un poco de agua) 1 aguacate Un puñado de setas shiitake secas (rehidratados en un poco de agua) Un puñado de champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo Pimienta negra y eneldo Aceite de oliva Salsa tamari Medio litro de caldo vegetal […]
Ciberamores: El Amor en Internet
Por Coral Herrera Gómez Las nuevas tecnologías están modificando nuestras formas de relacionarnos: conforme se desarrollan los nuevos soportes de comunicación, se transforman nuestras estructuras sentimentales, y la manera en que buscamos y disfrutamos del sexo y del amor. Ha cambiado la forma de seducirnos, de enamorarnos y de separarnos. Contra la tesis que afirma […]
El aliado anónimo de la naturaleza
Limpiar una playa; un fondo marino; despojar las riberas de un río de los desperdicios acumulados; anillar aves, censarlas o fotografiarlas; son sólo ejemplos de la multitud de actividades que desempeñan cada año miles de personas convertidas en «voluntarios ambientales». Prácticamente todas las administraciones, instituciones y organizaciones ambientales tienen sus propios programas de voluntariado […]
El Restaurante Bourgogne Noir (o el nuevo concepto de paladar pijoluxury)
Por Ramón J. Soria Breña Me lleva casi secuestrado, con el tópico pañuelo en los ojos, a un restaurante secreto al que sólo va la élite, los pijos, los ricos, los que están en el ajo y les resbala la crisis, esta y cualquier otra. Crisis? What Crisis?, que diría Supertramp. Y ya es […]
Pain á la Cordon Bleu
Por Margret Schuchmann Los ingredientes son para tres panecillos. INGREDIENTES 100 gr de harina de fuerza 100 ml de agua 2 gr levadura fresca 3 gr sal para el pre-hinchado 50 gr de pan viejo 50 ml de agua 3 gr de sal masa principal prefermentado pre-hinchazón 100 gr harina 50 gr harina […]
Las 7 mejores ciudades para tomar café
Redacción A lo mejor es toda la cafeína que corre por tu torrente sanguíneo, pero hablar de los mejores cafés del mundo puede que te ponga muy alerta. Un sinnúmero de variedades, diversas técnicas de tostado, distintas preferencias en la temperatura del agua, e impresionantes presentaciones que se inventan en todo el planeta, son todo […]
Botella de agua mineral diseñada por Diane von Furstenberg
La marca francesa de agua mineral natural evian se ha asociado a la diseñadora norteamericana Diane von Furstenberg, internacionalmente conocida por su filosofía enérgicamente optimista que expresa a través de sus famosos mantras. Uno de ellos adorna la nueva botella edición limitada de evian: “Water is Life is Love is Life is Water”, escrito con […]
Tarta para un cumpleaños en una noche de otoño
Por Rosa Revilla El bizcocho es de terciopelo rojo y el relleno un frosting de queso. La cabecera y los pies de la cama son de galleta y también la carita, los demás adornos (la manta, la almohada… son de fondant) Es un bizcocho riquísimo, con un sabor muy especial, suave y jugoso. […]
Sexualidad positiva – Masturbación femenina: Masturbando a tu pareja (2 de 2)
Por Raquel Díaz Illescas Y con tus dedos, o lengua, seguimos en el pubis de tu pareja… Algunas mujeres disfrutan más con una presión directa del clítoris, mientras que otras prefieren que se les acaricie y estimule los laterales. Investiga qué le gusta a tu chica, o mejor pregúntaselo. Lubricación: no puedes […]