El misterio de un poeta llamado Pessoa
Por Marcela Rodríguez Loreto En vida sólo publicó Mensaje. A su muerte, se reveló lo extraordinario del oscuro oficinista que fue. Desdoblado en heterónimos, había escrito los textos más grandes del XX, según varios críticos. Falleció un 30 de noviembre La oficina está en penumbra. Ha caído la noche y queda una […]
Daido Moriyama el cronista de la posguerra en el Lejano Oriente
Daido Moriyama es un artista japonés de 73 años que lleva casi 50 años dedicándose a la fotografía. Una larga carrera en la que se ha dedicado a capturar escenas de la vida diaria de Japón. Nacido en Ikeda, Osaka, Moriyama es conocido por fotografiar la ruptura de los valores tradicionales en el […]
Huevos con jamón
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 4 huevos grandes 2 litros de agua 100 ml de vinagre 100 gr de jamón serrano 4 rebanadas de pan cortado a largo muy fino un poco de aceite de oliva sal pimienta para la cama de espinacas 100 gr de espinacas 4 cucharas de nata 1 cuchara de […]
El romanticismo patriarcal (II)
PorCoral Herrera Gómez Las románticas La posición del sujeto femenino en el Romanticismo fue muy contradictoria, porque, pese a las ansias de libertad e igualdad de los románticos, estos seguían (continuando con la cerrazón de la Ilustración) refiriéndose al sujeto masculino al hablar del ser humano. El sujeto femenino en realidad era objeto de […]
Sexualidad positiva: Los privilegios de “VER”: comunicación, sexualidad y otros afectos… (2 de 3)
Por Raquel Díaz Illescas Comunicación interpersonal: Mis interlocutores no sentirán que deben cuidar el lenguaje para “no herirme u ofenderme». Me preguntarán con toda libertad (sin antes cuestionarse el cómo hacerlo) si he leído este o tal libro; si he visto tal o cual película; si me gustó esa o tal ciudad; si me parece […]
Pastel de manzana al estilo alemán
Por Rosa Revilla Es como un as en la manga, siempre quedas bien con él. Tiene buena presentación, es sencillo y encanta a todo el mundo. Tanto para postre como para merienda. Es muy jugoso y tiene un exquisito sabor a mantequilla . INGREDIENTES: – 200 g de harina – 200 g de […]
Javier Sanz: Nunca me aprendí la lista de los reyes godos
Por Cristina Cereceda Es indudable que las editoriales han encontrado en internet un filón de talentos, personas que nunca se plantearon publicar nada y que en muchos casos comenzaron un blog para mantener ordenados los trabajos realizados en horas libres; un tiempo dedicado a aquellas materias que constituyen su gran afición, que en algunas […]
Refranes para una dieta
Por Juan Cruz Cruz Juan Sánchez Cotán (1560-1627): “Bodegón de caza, hortalizas y frutas”. Sobria composición, de gran intensidad e intimismo, iluminada desde un lateral para producir grandes sombras que enfatizan una visión realista. Parece ocioso indicar que la alimentación influye en la salud, tanto en la física […]
Jueves de contacto
Por Alicia González Ignoraba lo que iba a pasar ese jueves, día que olvido por las noches mi estancia en la frontera y la labor que realizo de lunes a viernes. La curiosidad y ser sensible me llevaron a ese taller resguardado de paredes blancas. Marilyn Monroe me miraba y estaba a punto de […]
Nockerln de queso fresco y compota de fruta
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para los nockerln 60 gr de mantequilla 250 gr de quark 2 huevo 120 gr de harina tamizada 75 gr azúcar 20 ml de ron 1 cucharadita de azúcar vainilla 250 ml de leche 2 cucharas de azúcar para el granulado 60 gr de mantequilla 70 gr de pan rallado […]
El romanticismo patriarcal (I)
Por Coral Herrera Gómez Los románticos del XIX Nuestra cultura amorosa occidental es una mezcla de muchas épocas históricas de las que aún perviven símbolos, héroes y heroínas, y mitos. Sin embargo, la influencia más fuerte y directa viene de la gran ola romántica del XIX, así que nuestros modelos amorosos son hijos del capitalismo […]
Cosas que te arrepientes de no haber hecho a los 20
La vida está llena de remordimientos. Si le preguntas a cualquier persona si los tiene regularmente no tendrá dificultad en darte una “lista de arrepentimientos”. A medida que envejecemos miramos al pasado precisamente cuando éramos veinteañeros, la razón: es en ese período cuando comienza la libertad y la autonomía. Por eso es que durante la […]
