El dinero, la mujer y el incesto
Por Francisco Traver Torras La ausencia de esclavos colapsa a los amos Vicente Verdú No cabe ninguna duda de que la mujer ha sido siempre un bien social, una especie de valor intangible por el que los hombres han pagado dinero o especies para poseerlas, bien fuera por su valor de trabajo, su valor […]
Caprichos de morcilla con cebolla caramelizada al vino
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para las cebollas en vino 50 gr de azúcar 3 cebollas grandes 1/2 litro de vino tinto 2 cucharas soperas de miel sal para la cobertura de los bombones 600 gr de patatas sal 2 huevos 150 gr de harina nuez moscada para el relleno 1 morcilla 1 […]
Ritos sexuales y amorosos en las culturas del mundo
Por Noemí Maza «De las 2.570 páginas que he escrito, sólo 280 (es decir, un 10%), tratan de sexualidad. ¿Quién se atrevería a decir que este asunto sólo representa la décima parte de nuestras preocupaciones conscientes, tanto entre los indígenas como entre los europeos?» Verrier Elwin, antropólogo. “No puedes ahumar bien el […]
La risa mejora la salud de nuestro corazón
En esta época de crisis en la que predomina el malestar general, la Fundación Española del Corazón (FEC) recuerda que la risa y la buena actitud ante la vida no solo mejoran nuestro estado psicológico, sino que también ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. La risa, al igual que el llanto, es un acto involuntario […]
América América (Hasta el 24 de febrero)
Colección IVAM Institut Valencià d’Art Modern.(IVAM) 12 diciembre 2012 – 24 febrero 2013 Comisario: Joan Ramon Escrivà La exposición, conformada por obras procedentes íntegramente de la colección del IVAM, centra su análisis en la irrupción y desarrollo del mito de los Estados Unidos y su influencia decisiva en el debate sobre la cultura visual contemporánea. […]
Quiero mostrar que Abraham Lincoln era un hombre y no un monumento: Steven Spielberg
Por Mónica Maristain Este viernes llega a nuestro país Lincoln, la aventura cinematográfica de Steven Spielberg, un consumado autor de filmes trascendentes como La lista de Schlinder, con la que ganó su primer Oscar y El Color Púrpura –con la que perdió 11, es decir, todas las nominaciones a las que estaba considerado- […]
La tierra flamenca de Vicente Amigo, sembrada con los sonidos celtas de Dire Straits: el español estrena disco hoy en Glasgow
Por Mónica Maristain Tierra se llama el nuevo álbum del español Vicente Amigo, uno de los mejores guitarristas de flamenco de las últimas dos décadas y dueño sin duda de un sonido personalísimo, alimentado por el deseo del artista “de tocar como si fuera un cantaor”. El que le saca una como voz […]
Los 50 mejores bares del mundo
La revista británica Drinks International, dedicada exclusivamente al mercado mundial de licores, vinos y cervezas, elabora anualmente (desde 2011) el ranking ‘World’s 50 Best Bars’, los 50 mejores bares del mundo, el equivalente a la prestigiosa lista que sobre restaurantes publica la también británica Restaurant, ‘World’s 50 Best Restaurants’, encabezada por el danés Noma […]
Streusel de cerezas (Kirsch-Streusel-Kuchen)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la base 150 gr de harina Una punta de cuchillo de levadura química (tipo levadura Royal) 100 gr de azúcar 1 cuchara pequeña de azúcar vainilla 1 pizca de sal 1 huevo 100 gr de mantequilla blanda para el relleno 2 frascos de cerezas ácidas (peso escurrido de 1 frasco 350 gr) 20 […]
Reflexiones sobre la famosa falta de voluntad
Por Katja Suárez Falta de motivación, auto imposición de un deseo ajeno, miedo al fracaso, a la crítica, poco manejo de la frustración, baja autoestima. Estos son los fantasmas mentales que se conjugan para crear en ti la falta de voluntad. Aquella que te hace desistir de tus sueños y te frena a la […]
El Museo Cerralbo ofrece un recorrido por uno de los espacios más singulares de Madrid, la Armería del Palacio
Dentro del ciclo LECCIONES DE ARTE. VISITAS TEMÁTICAS A LA COLECCIÓN, el Museo Cerralbo ofrecerá durante los días 17 y 24 de enero de 18.00 a 19.00 horas el recorrido EL ARTE DEL COMBATE. ARMAS BLANCAS EN EL MUSEO CERRALBO, que centrará su atención en uno de los espacios más singulares del Palacio, la […]
