Por qué la conciencia no puede ser meramente un producto del cerebro
Estudiando de cerca algunos fenómenos como el placebo, la hipnosis o la telepatía, se infiere que la conciencia cuenta con características que no pueden explicarse solamente a través del cerebro Embed from Getty Images De manera convencional la ciencia moderna ha difundido y defendido la idea de que la conciencia es generada solamente […]
Obwarzanek de Polonia
Por Margret Schuchmann Obwarzanek es un pan de Polonia concretamente de Cracovia. Desde 2006 figura en la lista de productos tradicionales y está protegido por la unión europea. INGREDIENTES 500 gr de harina 35 gr de mantequilla 25 gr de azúcar 235 ml de agua 10 gr de sal 10 gr de levadura panadera fresca 2 huevos semillas de sésamo […]
Sylvia Townsend Warner: bailar por puro placer
Por José de María Romero Barea El diario de Sylvia Townsend Warner (Harrow on the Hill, Middlesex, 1893) abunda en anécdotas de su infancia; sus desventuras en los márgenes del grupo de Bloomsbury; el episodio en la década de 1930 en que conoció y se enamoró apasionadamente de Valentine Ackland, ambas escritoras y lectoras […]
Cap Roig regresa con Rod Stewart, Santana y Alejandro Sanz
Rod Stewart, Status Quo, Santana y Alejandro Sanz son algunos de los cantantes y grupos que actuarán en el Festival de Cap Roig (Girona) de este año, que inaugurará el 8 de julio el grupo catalán Manel con la presentación de su nuevo disco, el cuarto de su trayectoria, ha explicado hoy el director del […]
Días en los cines del mundo
Por Antonio Costa Fotos: Consuelo de Arco Yo necesito ir al cine todos los días en cualquier lugar del mundo. El que quiera encontrarme , lo tiene fácil, solo tiene que buscarme en la fila cinco de cualquier cine del mundo. Me acuerdo de aquel cine en Ushuaia, en la Tierra del Fuego. Ponían […]
La búsqueda del Santo Grial
Durante siglos, caballeros, poetas y místicos han buscado un cáliz mágico llamado el Santo Grial, la copa de donde bebió Jesús en la última cena ¿Puede una reliquia sagrada como ésta haber permanecida oculta por más de dos mil años o será uno de los cálices antiguos que se exhiben en los museos de todo […]
IBM desarrolla ‘Chef Watson’, una herramienta capaz de crear originales recetas
La multinacional tecnológica ha presentado hoy en Madrid ‘Chef Watson’, la primera aplicación web que engloba 2.000 ingredientes diferentes junto con 300 variedades de platos para cocinar alrededor de 10.000 recetas de forma sencilla e intuitiva. Un herramienta diseñada para cualquier persona, desde cocineros domésticos hasta profesionales, que podrán crear menús variados a través […]
Sonidos y ritmos de medio mundo llenan Castellón de arte a pie de calle
Sonidos de Ucrania, Francia, Eslovenia o Alemania, ritmos de jazz, funk o brass band y más de sesenta funciones de hasta siete países distintos han convertido hoy a Castellón en un caleidoscopio de espectáculos cuyo hilo conductor es la calle y la complicidad con el público. Un total de 250 músicos y más de […]
Delirios junto al Tajo
Por Antonio Costa Fotografía: Consuelo de Arco Le propuse a un banco que me patrocinara un viaje a lo largo del Tajo, tras el cual escribiría un libro ilustrado con fotos. La cantidad que le pedía para pernoctar en pensiones baratas, desplazarme en autobuses y comer en restaurantes con menú, durante veinte días, era […]
Gelatinas de fresa, cocacola o limón
Por Margret Schuchmann La gelatina llamada en alemán Wackelpeter (también Götterspeise) debe su nombre a la vibración que realiza cuando se mueve, en alemán wackeln significa agitar. También es conocida como Götterspeise que traducido significa manjar de dios. INGREDIENTES 375 ml de zumo de fresa 10 hojas de gelantina PREPARACIÓN Poner la gelatina […]
Centenario de Rubén Darío, el poeta de América
Por Redacción En el centenario de la muerte de Rubén Darío, el poeta nacido en Nicaragua que rompió con los cánones estéticos heredados de España para inaugurar el Modernismo, Sputnik habló con su bisnieto, Martín Katz, en Buenos Aires. Coincidencia o destino: en la fecha en la que se celebran los 400 años de […]
Kiril y Francisco en La Habana acortando distancias
Por Natasha Vázquez Mientras el Papa Francisco y el Patriarca Kiril se abrazan en el aeropuerto habanero, millones de cubanos siguen por la televisión, con cierta dosis de curiosidad, este encuentro. Como suele ocurrir en los grandes acontecimientos, la televisión cubana emite más horas de lo habitual, y varía su programación para brindar detalles […]
