Richard Ford vuelve a Frank Bascombe
Nada que ver Francamente Frank con la anterior novela de Richard Ford (Jackson, Mississippi, 1944) también publicada en Anagrama aquí, la soberbia Canadá. Cambio absoluto de registro, aunque, con propiedad, habría que decir que el cambio absoluto de registro se produjo en Canadá. Así es que el novelista norteamericano (Un trozo de mi corazón, La […]
Paolo Sorrentino vuelve a deslumbrar con «La juventud»
Después de La gran belleza, el italiano Paolo Sorrentino (Nápoles, 1070) vuelve a dar en la diana con La juventud, protagonizado, paradoja con el título, por dos venerables actores, Michael Caine y Harvey Keitel, en plenitud de sus facultades interpretativas. Quién, si no, está capacitado para hablar de la juventud, aunque las suyas disten […]
El FAN, el Festival de Aragón Negro, aterriza en Valderrobles
Puede que el FAN, el Festival Aragón Negro que organiza el escritor Juan Bolea sea el acontecimiento más ambicioso de los que se celebran en torno al género negro en este país que ha visto multiplicarse los festivales, encuentros y concursos relacionados con este género tan popular desde que surgiera la Semana Negra de […]
La maldita octava película de Quentin Tarantino
Ni rastro queda del original y divertido Quentin Tarantino de sus inicios en esta, su odiosa última película, en mi opinión la peor, con diferencia, de una carrera en declive en la que permanecen, como señas de identidad autorales, sus defectos y el empeño en convertir estos en imposibles virtudes en un ejercicio egocéntrico en […]
David Bowie, estrella del cine
El camaleón británico y ambiguo, el hombre vampiro que parecía no iba a morir nunca porque, como Julio Cortázar, no envejecía, nos dejó un domingo 10 de enero, tras un epitafio musical en toda regla, Blackstar, su último álbum, su despedida musical, grabado cuando sabía que no iba a haber otro. El rey del glam, […]
Sopa de nabo blanco (Steckrübensuppe)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 500 gr de nabo blanco 2 cebollas 5oo gr de patata 1 litro de caldo de pollo 200 gr de tocino 1/2 manojo de perejil un poco de aceite pimienta negra sal PREPARACIÓN Pelamos las cebollas, el nabo y las patatas, y cortamos todo a trozos. En una sartén […]
Tiempos de descanso entre series. La controversia.
Algo con lo que siempre nos encontramos en la planificación de nuestros entrenamientos es… ¿cuánto tiempo tengo que descansar entre series? Muchos monitores y entrenadores personales afirman positivamente ciertos intervalos sin evidencias científicas que lo respalden. Por esta misma razón nos aventuramos a documentarnos sobre el tema. Pero cual fue nuestra sorpresa? Después de varios artículos […]
Pía Tedesco. Desencorsetando en corsé
Advertir la vida mientras se vive, alcanzar a vislumbrar su implacable grandeza, disfrutar del tiempo y de las personas que lo habitan, celebrar la vida y el sueño de vivir, ése es su arte. Domético Cieri Estrada Llevo años siguiendo la estela de esta estrella de género, lo hago por puro vicio y […]
Madalina Diana Ghenea, la gran belleza rumana de Paolo Sorrentino
Esta rumana de veintipocos años y formas espectaculares va a dar mucho que hablar. La fichó Paolo Sorrentino para encarnar a la gran belleza de su última película La juventud y su perfecto y carnal trasero, en primer plano, y las miradas de asombro de dos más que maduros Michael Caine y Harvey Keitel, […]
El último lector: los 100 libros preferidos de David Bowie
Murió a los 69 años, víctima del cáncer. El mundo llora la pérdida de un artista extraordinario. Foto: Especial Entre las muchas aficiones e intereses del artista que acaba de morir, la lectura era uno de sus máximos placeres. Leía un libro por día y tenía gustos variados. Ciudad de México, 16 de […]
Brocheta de pescado con aire de zanahoria
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para los pinchos 400 gr de rape 400 gr de salmón romero unos tomates cherry sal pimienta aire de zanahoria 300 gr de zanahorias 1 cuchara sopera de lecitina de soja Los pinchos Lavamos las verduras y el pescado y los cortamos a tacos iguales. Colocamos intercalando los tomates cherry […]
El vampiro del cementerio de Highgate
El vampirismo es posiblemente uno de los mayores misterios históricos de la época moderna. Muchos expertos en el tema sugieren que el entusiasmo reciente para los inmortales chupasangres comenzó con la popular novela de Anne Rice, “Entrevista con el vampiro”, publicado en 1976, y que Rice continuó con varios libros más sobre el mundo […]
