La isla mínima viaja a México
La isla mínima ha sido elegida por la Academia de Cine para representar a España en la 57 edición de los Premios Ariel en el apartado de Mejor Película Iberoamericana. En un breve acto celebrado en el Centro de Congresos Príncipe Felipe del Hotel Auditorium de Madrid, el presidente de la Academia, Enrique González […]
Las joyas de la noche de los Goya
Las raíces españolas y el carácter vanguardista y atrevido de las joyas acompañarán a las protagonistas de la noche. El diamante ha sido el gran protagonista junto con el oro amarillo, un tándem perfecto para crear looks modernos, atrevidos y arriesgados. Marcados contrastes en el que las joyas inspiradas en la naturaleza son […]
Diez de las mejoras obras eróticas en la historia del arte
Jonathan Jones es uno de los colaboradores más notables del periódico inglés The Guardian. Su especialidad es la crítica de arte (y, de hecho, estuvo entre el jurado del prestigioso Premio Turner en 2009). Sin embargo, a diferencia de otros críticos, su estilo es más bien desenfadado y suelto, casi pop por momentos, […]
Cómo predecir nevadas extremas en España
Toda la península ibérica y las islas Baleares están inmersas en la primera gran ola de frío desde hace tres inviernos. Pero las nevadas intensas, como la que está afectando sobre todo al norte peninsular y Baleares, no son tan comunes en el resto de la geografía española. Un equipo de investigadores ha analizado la […]
Esta terquedad de leer
Por: Gloria Serrano Solleiro «El hombre construye casas porque está vivo pero escribe libros porque sabe que es mortal. Vive en grupo porque es gregario pero lee porque sabe que está solo» Daniel Pennac Hace ya un tiempo, leyendo A ustedes les consta, antología de la crónica en México (Era, 2010), obra de Carlos Monsiváis […]
Moda con mayúsculas, en la 61ª edición de Mercedes-Benz Fashion Week Madrid
La emblemática pasarela española, organizada por IFEMA, cumple 30 años de existencia en una convocatoria que tiene como novedades la incorporación de los diseñadores The 2nd Skin Co, Leandro Cano y Esther Noriega y además la presentación de Portugal como País Invitado, con un desfile de tres destacados creadores lusos: Miguel Vieira, Anabela Baldaque […]
Marzo 10, NY: luz en otra luz
Por José de María Romero Barea En el poema “Marzo 10, NY” de la poeta y traductora mexicana Jeannette L. Clariond, la vida es movimiento, la carne realidad, el aire imaginación. Las imágenes del pintor y artista gráfico radicado en Barcelona Víctor Ramírez (Chile, 1950) transcriben los poemas de Clariond. El volumen se centra en […]
Serviettenknödel (aprovechando el pan del día anterior)
Por Margret Schuchmann 60′ 4 personas dificultad INGREDIENTES 250 gr de pan duro 1/2 litro de leche 1 huevo 1 yema de huevo 50 gr de mantequilla sal 100 gr de harina nuez moscada perejil PREPARACIÓN Para los serviettenknödeln cortar el pan en daditos pequeños, cubrir con la leche y añadir la yema de […]
Historia de un despropósito: Negar la senda de Güemes en el Camino de Santiago
Por José Antonio Ricondo Torre «La gente seguiría pasando por aquí pues el peregrino no viene solo por el alojamiento; también por las actividades, la convivencia y la filosofía del albergue, cuya dimensión es algo más que un encuentro de gentes» (Ernesto Bustio, responsable de La Cabaña del abuelo Peuto) […]
Macondo/ Macedonia
Por Antonio Costa El mago Melquíades llevó a Macondo, según García Márquez, todo el saber de los alquimistas de Macedonia. Y el corazón de San Naum late en su tumba después de mil años. Casi nadie habla de Macedonia. Sin embargo tiene latidos y magia. Es un país apasionante. Un verano […]
Un mago genial: Alfonso V
Cómo me gustaría que los problemas del mundo se pudieran solucionar por arte de magia. Ojalá tuviera ese poder, pero obviamente no lo tengo. El mago Alfonso V tampoco lo tiene, pero sí tiene un gran talento para la magia y para hacernos olvidar de todos nuestros problemas durante su espectáculo. Todos sus trucos […]
Pastel de carne (falscher Hase)
Por Margret Schuchmann 75’4 personas dificultad INGREDIENTES 1/2 kg de carne picada de cerdo 1/2 kg de carne picada de ternera 50 gr de pan del día anterior 1 huevo crudo 1 cebolla mediana sal pimienta 2 huevos duros 4 zanahorias cocidas 1 pizca de cilantro molido 5 lonchas de bacon PREPARACIÓN Poner el pan en […]
