Galletas de avellana
Por Margret Schuchmann
INGREDIENTES
- 200 gr de harina
- 200 gr de avellana molida
- 10 gr de cacao
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla fría
- 1 pizca de sal
- un poco de agua
PREPARACIÓN
Mezclamos los ingredientes, formamos un rulo y guardamos una hora en frío.
Formamos tiras de 5 cm de grosor, aplastamos con un tenedor y horneamos en el horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos.
