Muerte por chocolate
Por Margret Schuchmann
INGREDIENTES
- para la base
- 230 gr de chocolate negro
- 140 gr de mantequilla
- 180 gr de azúcar
- 4 huevos
- 100 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura royal
- 4 cucharas de cacao sin azúcar
- para el relleno
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de nata
PREPARACIÓN
El relleno
En un cazo fundimos el chocolate con la nata. Dejamos enfriar.
La tarta
Para la base fundimos la mantequilla con el chocolate.
Mezclar la harina con la levadura y el cacao.
Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una crema y añadimos la mezcla de harina.
Finalmente añadimos la mezcla de mantequilla con chocolate.
Horneamos en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Dejamos enfriar y cortamos la tarta por la mitad transversalmente y la rellenamos.
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de Margret Schuchmann
