La reina… de la televisión, Isabel la Católica
Por Sandra Ferrer Hay personajes históricos que por más que algunos se empeñen en esconder o denostar siguen al pie del cañón, dando guerra y demostrando que su papel en la historia fue determinante, le disguste a quien le disguste. A pesar de los nefastos planes de estudio que hace tiempo invaden las aulas de […]
Los ácidos grasos omega-3 no frenan el deterioro del cerebro
Un nuevo estudio revela que una alta concentración en sangre de ácidos grasos omega-3 no tiene beneficios para la memoria, el conocimiento o la percepción. El ensayo, elaborado por investigadores estadounidenses, incluyó a 2.157 mujeres de entre 65 y 80 años. Durante los últimos años, los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 han suscitado gran interés […]
Barquitas de Ensalada y Arroz con Frutas Deshidratadas
Ingredientes para 2 personas: 1 cacillo de arroz largo 1 cucharada de cerezas deshidratadas 1 cucharada de arándanos deshidratados 1 cucharada de ciruelas pasas (picadas) 5 o 6 hojas de lechuga 1 tomate pequeño 1 zanahoria pequeña Un trozo de pimiento verde 2 rabanitos 8 aceitunas verdes sin hueso 1 cebolleta pequeña 2 cucharadas de maíz dulce Aceite […]
Las mujeres jirafa de Tailandia
Por: Héctor Anaya Las padaung son unas mujeres que pertenecen a la tribu Karen, una de las minorías étnicas tibeto-birmanas de Birmania que se compone aproximadamente de 7.000 miembros y se encuentra situada a 40 km de Mae Hong Song (Frontera con Birmania). Las mujeres de la tribu siguen una antigua tradición que consiste en […]
El Fundoshi
El fundoshi (褌) es la prenda de ropa interior masculina tradicional japonesa por excelencia. Con la llegada de los calzoncillos occidentales ha caído en desuso. Hoy en día, solo se usan en festivales tradicionales “matsuri” y como bañadores tradicionales. La asociación de fundoshi japonesa ha lanzado un quickstarter de “fundoshis manga”. En la […]
5 consejos para sacar buenas fotografías
Algunos de tus mejores fotos de viajes pueden se fruto de la casualidad, gestos espontáneos, pero con un equipo básico – como un trípode, lente de zoom, polarizador – tienes garantías de sacar el máximo provecho a una oportunidad de oro . He aquí un resumen de lo necesario que debes llevar en tu […]
Arquitectura ecológica
Uno de los mejores ejemplos de construcción sostenible con árboles enteros lo hemos encontrado en Wisconsin (E.E.U.U.) en una empresa dedicada a la arquitectura ecológica. Los troncos enteros, a diferencia de los productos que se obtienen de ellos, son muy resistentes al fuego y además actúan como eficaces sumideros de dióxido de carbono. Los […]
En defensa del buen pan
Por Enrique Sacristán ¿Por qué se ha vuelto tan difícil encontrar buen pan? La guerra del pan y el tiempo “Si le preguntas a un gallego dónde está el secreto de un buen pan, te dice que en la silla, en el tiempo”, explica un maestro panadero. Tras años de caída […]
Islas Galápagos pueden visitarse desde casa
Por: Héctor Anaya Ahora puede explorar las Islas Galápagos desde la comodidad de su sillón gracias a un proyecto conjunto de Google, el Parque Nacional Galápagos y la Fundación Darwin. Usando distintos tipos de cámara, los equipos fueron capaces de capturar muchos de los animales que Charles Darwin vio en su visita a las […]
Planetas que orbitan dos soles tienen mayores posibilidades de albergar vida
Astrofísicos de Colombia y Estados unidos descubrieron un mecanismo que aumenta la posibilidad de que planetas que orbitan alrededor de dos soles sean habitables. Para los investigadores colombianos, los resultados de este estudio pueden modificar las estimaciones sobre el número de planetas que hasta el momento se consideran aptos para albergar vida en la […]
Nuit Blanche
Hoy comenzamos una nueva sección dentro de Cine que, cada viernes, dedicaremos a cortometrajes. El primero es un magnífico corto de realismo mágico del año 2009 y nacionalidad canadiense, dirigido por Arev Manoukian. Momento fugaz entre dos desconocidos, revelando su breve conexión en una fantasía hiperreal.
Desde Perú – El Buen Maestro (2)
Por Juanjo Fernández Torres Entro al amplio patio del Colegio Casuarinas en Lima, rodeado de verdes exquisitamente controlados que hacen juego y contraste con la refinada imitación de piedra de los muros, y me encuentro con toda la audiencia asistente a los talleres de capacitación del Bachillerato Internacional®, todos miembros de la élite de […]
