¿Por qué en España comemos a las tres?
Julia García López Nos levantamos antes de que cante el gallo, pero no comemos hasta la tarde. Salimos del trabajo de noche y cenamos a las diez mientras vemos la televisión, cuyo prime time es de 22:00 a 1:00, lo que retrasa la hora de ir a la cama. Los peculiares horarios españoles, sin […]
La globalización de los indígenas
Por Pepe Pont Un grupo de niños —y no tan niños— bribri jugando a fútbol. Las comunidades indígenas, tribales, en muchos lugares poblaciones aún consideradas «marginales», tienen sus propias maneras de ver, entender y comunicarse tanto dentro como fuera de su círculo social. El modo de vida comunitario es sinónimo de la dupla formada […]
Rosalía de Castro: su vida, su obra, su tiempo
Ciclos de Conferencias Fundación Juan March – 9 y 11 abril 2013 La primera conferencia se centrará en la poesía de Rosalía de Castro. Asimismo, se revisarán las distintas imágenes e interpretaciones de Rosalía, así como el legado rosaliano en los poetas. La segunda conferencia estará dedicada a su obra en prosa revisando […]
…En tiempo de miseria (XII) – La ética en los tiempos del caos
Por Luis Martínez-Falero El vertiginoso torbellino de los acontecimientos que se suceden en la sociedad española, con un torrente de casos de corrupción, la situación económica de un país que recorta sus ingresos a los ciudadanos hasta poner al borde de la quiebra (o plenamente en ella) a cientos de miles de familias, o […]
¿Sabías que…? ¿A qué olían las estrellas?
No es ningún secreto: a las estrellas les fascinaban los perfumes, incluso muchas inspiraron la creación de nuevas esencias. He aquí una lista de los que más usaban, muchos de ellos aún vigentes. Rita Hayworth ~ Shalimar by Guerlain, Republique, Arpege (era coleccionista de perfumes) Gloria Swanson ~ Youth Dew by Estee Lauder, Joy, Narcisse Noir, Cabochard, […]
La secuencia del día: We’re in the Money!
Curiosa secuencia para tiempos de crisis como los que vivimos actualmente; aunque también hay que tener en cuenta que fue rodada tras el gran crack del 29: Durante los años 30 proliferaron más que nunca las gold diggers, chicas avispadas cazafortunas que intentaban encontrar un buen partido entre guerra y guerra, entre arruinado y nuevo […]
The Rolling Stones en Glastonbury
Redacción / Muzikalia Glastonbury, regresa en 2013 después de que la pasada edición fuera cancelada por la coincidencia con los Juegos Olímpicos de Londres. El festival más importante de el mundo, que se celebrará los próximos 28, 29 y 30 de junio ha desvelado las bandas que formarán parte de un impresionante elenco de […]
De Los Beatles a Bill Evans: Haruki Murakami le pone música a “Después del terremoto”
Por Mónica Maristain Aficionado al jazz (tuvo un club en Tokio) desde que sus padres le regalaran un disco de Art Blakey & the Jazz Messengers, el escritor japonés Haruki Murakami (Kioto, 1949) ama tanto la música como la literatura. “Ya sea en la música o en la ficción, lo más elemental es el […]
Hojaldrillos de yogur y mantequilla
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el roux de nata 75 gr de nata 15 gr de harina para la masa principal el roux de nata 285 gr de harina 170 de yogur 5 gr de sal 10 gr de azúcar 2 gr de levadura fresca para la tourage 160 gr de mantequilla […]
