Londres,rumbo al Olimpo

Por Javier Alonso Ezquerra Londres se prepara para acoger el mayor evento deportivo del mundo, los Juegos Olímpicos y Paralímpicos. Los ojos de medio mundo miran ya hacia el Reino Unido cuando faltan apenas dos meses para que se encienda el pebetero del estadio olímpico de Stratford el próximo 27 de julio. Será la tercera […]
VII Campeonato de Pinchos de Oviedo
El VII Campeonato de Pinchos de Oviedo contará esta edición con 71 establecimientos participantes. Unos bares y restaurantes que ofrecerán a todas aquellas personas que se acerquen hasta sus instalaciones, entre el 17 al 27 de mayo de 2012, unas elaboraciones dignas de la alta cocina. Este concurso, enmarcado en el Plan de […]
Casa Decor 2012
Una casa con todos los estilos de decoración. Un año más, se trata de un proyecto único en el que interactúan estilos creativos personales, fabricantes, profesionales de la decoración, la arquitectura y el paisajismo, artistas, empresas inmobiliarias, medios y público. Se darán a conocer tendencias y nuevas propuestas habitacionales. Tras 20 años de andadura, […]
Panacota-Jelly

Por Margret Schuchmann Lo que me seguís os habréis dado cuenta que me gustan mucho los recetas laboriosas y si son difíciles, mejor que mejor. No lo puedo remediar, si no me aburro. Esta receta no es difícil, es sólo un poco laboriosa, porque tenemos que esperar a que se endurezcan las capas antes de añadir otra capa, pero vale la pena, […]
Puré de yuca con puerro y nueces

Por Nina Maguid Lo primero, deciros que este puré es uno de los platos más deliciosos que he probado, con un sabor delicado que se armoniza con todo. Lo segundo, que la yuca es tóxica porque contiene compuestos de cianuro. La variedad dulce, que es la que se suele encontrar en España, tiene la […]
Donde el agua se une a otras aguas

Por Juan Carlos Vicente A media tarde, el viento se hace más fuerte, las acacias agitan sus ramas más jóvenes mientras la rugosidad de su tronco nos remite a viejas historias de la sabana. Las retamas y jaras del sotobosque parecen huir de la meseta con destino a lugares más fríos, asesinos disfrazados de […]
Expomanagement 2012
Grandes líderes de opinión comparten sus visiones del futuro empresarial. La décima edición del encuentro anual de directivos y grandes empresarios vuelve a contar con una alineación de ponentes de altura. Nouriel Roubini, Kevin Roberts o Rosabeth Moss Kanter son algunos de los grandes nombres que durante dos días desgranarán las claves del futuro […]
Kioto :desde el Palacio Imperial hasta el templo Kamigamo Shrine

Por José Calleja 15/05/2012 Cuando preparábamos el viaje en casa, Valle (que lleva la agenda cultural del mismo), vio en internet que hoy,15 de mayo, en Kioto tenía lugar una gran fiesta, el día del “Aoi Matsuri”, uno de los mayores festivales de los que se celebran en Japón. Se trata de una gran procesión […]
Para tratar con el poeta (primera parte)

Por Tura Varla Perfecto había decidido, por supuesto sin contar conmigo, que aquella novia suya me encantaba. Bien, pues con todo y con esas, estuvo rondándome las tres copas que nos tomamos después de la cena. Se me acercaba, me apartaba el pelo del cuello, me miraba a los ojos y a la boca […]
Días de vino y prosa – Tempus Fugit

Por Mariano Fisac ¿Han pensado alguna vez sobre los tiempos en la mesa? No me cabe duda de que, al menos de manera inconsciente, sí lo han hecho. Ya sea esperando en exceso o viendo servido su bigsupermacguopper antes de pensar que lo quería sin patatas. Como en su casa cada uno los administra como […]
EL CELO: ENEMIGO Nº1 DE LA DECORACIÓN

Por Rafael Caunedo. Existen dos tipos de padres: los que tiran los dibujos de sus hijos y los que no. Yo, (esto que quede entre nosotros), soy de los primeros. Tengo tres hijas, y la naturaleza ha querido que las tres sean obsesivamente prolíficas en su producción artistica. Al principio te hace gracia, pero con […]
Para tratar con el poeta. Acto final y coda del día siguiente

Por Tura Varla Llegamos a su casa por una escalera oscura de esas del gusto de los poetas, enroscada y resbaladiza. Por supuesto, Posmoderno no tenía la menor intención de preocuparse por mis tacones altísimos, ni mi estado de empapamiento mortal, ni por el surrealismo de la noche, ni por nada práctico como presionar […]