«DÉJÀ VU» EN EL RASTRO
Por Carmen del Caño. Periodista. El domingo pasado fui al Rastro. Hacía un siglo que no iba, por lo menos 20 años. Recordaba el bullicio y la incesante marea humana, pero lo del otro día ya fue algo fuera de lo normal: riadas de personas, niños a hombros de sus padres y perros incapaces de […]
El nacimiento de una estrella : la ciudad de Los Ángeles
Por Héctor Navarro Cuando pensamos en Los Ángeles , enseguida nos vienen a la cabeza largas playas con exóticos bañistas y cientos de surfistas cabalgando sobre las olas. Estrellas del rock y del cine, glamour, lujo : el american way of life en el estado más puro.Nunca imaginaríamos que, cerca de la megaurbe angelina, de la pequeña isla […]
Kringel, pan de Estonia
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES 40 gr de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 250 ml de leche tibia 2 yemas de huevo 200 gr de mantequilla 600 gr de harina 1 cucharadita de sal 10 cucharadita de azúcar canela para cubrir almendra fileteada PREPARACIÓN En una taza grande diluimos, con azúcar y leche tibia, […]
C’est fini
por Minerva Santana Ayer terminó la semana de la moda en Paris y con ello la temporada de las importantes pasarelas que inician el año. Repasemos los últimos desfiles que han marcado estos días. El lunes comenzó con una Stella McCartney marcada por los próximos juegos olímpicos de Londres, no solo es la encargada de […]
El restaurante se mueve hacia precios más bajos. Entrevista a Alejandro Sepúlveda
Por Cynthia Gómez Un lunes, a las seis y media de una tarde madrileña, me acerco al corazón de la ciudad para entrevistar a Alejandro Sepúlveda, cocinero y jefe de cocina del restaurante Decatar, un nuevo establecimiento de restauración situado junto a los conocidos cines de Callao, que abrió sus puertas en los primeros días […]
Guadalajara : la perla tapatía
Por Lydia Gil “Los lugares se llevan, los lugares están en uno.” Jorge Luis Borges Hay quien dice que las sensaciones son los recuerdos del alma… Un aroma, un sabor o un sonido impregnados en nuestros sentidos pueden trasladarnos en cuestión de segundos al lugar añorado, a la tierra amada, al país […]
MI LUGAR DE TRABAJO
Por Rafael Caunedo. Llevo unos días cotilleando los lugares de trabajo de algunos escritores. Escriben en lugares aparentemente distintos, pero casi todos comparten las mismas cosas. Eso sí, los hay originales, como Joe Haldeman, del que no puedo opinar de su estancia ya que trabaja a oscuras, tan sólo alumbrado por la luz de dos […]
Hedi Slimane, el creativo pródigo
Nuevo fichaje de Yves Saint Laurent por Minerva Santana Stefano Pilati ya tiene sustituto. Hoy se confirmaba el fuerte rumor que ha agitado Paris en los últimos días. Actualmente más fotógrafo que diseñador, Hedi Slimane vuelve a las andadas. La potente apuesta de YSL ( grupo PPR) vuelve a casa tras doce años y a la […]
Pret a porter
Por Minerva Santana. Llegamos a la recta final de las semanas de la moda. La pasarela parisina da mucho que hablar y ver. A pesar de las ganas de primavera, no nos cansamos de ver propuestas invernales. Estas notas se guardan mejor cuando no te has quitado el abrigo. Dries Van Noten podría lograr que […]
TRANSILVANIA – LA RUTA DEL VAMPIRO
Por Melania Santamaría. «Bienvenido a mi morada. Entre libremente, por su propia voluntad, y deje parte de la felicidad que trae». Y eso dicho por el mísmisimo Drácula. El rey de los vampiros es una recreación literaria hecha por Bram Stoker de una figura histórica real, el príncipe Vlad Draculea, más conocido como Vlad Tepes […]
Carlos Iribarren :“Me gusta actuar, pero la radio es el mejor invento del hombre”
Por Silvia Asins/ Cynthia Gómez ENTREVISTA A CARLOS IRIBARREN , HUMORISTA ESPAÑOL. Pregunta: Te dedicas a hacer monólogos en salas de Madrid. También eres humorista en el Carrusel Deportivo de la cadena SER, en un ámbito más relacionado con el periodismo. ¿Qué nos puedes decir de cada una de ellas?R: Que ambas son dos […]
EL ‘MAL DE LA LUZ’
Por Rafael Caunedo. Me llevó a un restaurante que ella conocía. Yo había pasado por su puerta miles de veces pero nunca me había dado por entrar. Es uno de esos que tienen grandes cristaleras que dan a la calle, una calle comercial y vistosa, de las que lucen mucho en navidad. Cualquier persona que […]
